Une marque engagée
Des partenariats sur le long terme, la valorisation du savoir-faire local et une partie des bénéfices réinvestie à l’origine, dans notre association Semilla de la Selva.
"L'importance ne réside pas seulement dans le produit fini, mais dans chaque étape de sa création."
Benoit You - CEO Sierra
Sierra, puise son inspiration dans la majestueuse Sierra Nevada, la chaîne de montagnes qui borde Santa Marta en Colombie. Cette région est riche en ressources exceptionnelles et abrite une culture indigène ancestrale. Connue sous le nom de “cœur du monde” en raison de son énergie unique. En collaboration avec la tribu indigène Kogi, reconnue au patrimoine de l’UNESCO, nous vous proposons les meilleurs produits issus de ces terres sacrées. Les premiers produits sont des cafés de spécialité, cultivés au milieu de la jungle en harmonie avec la nature, récoltés et lavés manuellement, triés et torréfiés localement avec le savoir faire local, et exportés de façon durable avant d’être vendus en Europe.
Nous privilégions des partenariats à long terme, la valorisation du savoir-faire local et la réinjection à l’origine. Une partie des bénéfices est directement réinvestie dans notre association SEMILLA DE LA SELVA en Colombie.
Nous garantissons l’absence de déforestation, des prix justes, des produits naturels et une transparence totale pour un impact positif.
Nous accordons une grande importance au transport pour minimiser l’empreinte carbone de nos produits, de la fabrication à la vente. Nous avons un objectif de faire 100% du transport à la voile entre la Colombie et la France.
les nouveautés caféinées
plongez dans l'univers café
11° N · 73° W — Sierra Nevada de Santa Marta, Colombie
Notre missionDes cafés de spécialité cultivés par les communautés indigènes kogis, au cœur de la Sierra Nevada de Santa Marta. Récoltés à la main, torréfiés en Colombie, choisis un à un.
Produits d’exception de Colombie — engagés, équitables et durables
« L’importance ne réside pas seulement dans le produit fini, mais dans chaque étape de sa création. »
Benoît You, fondateur
La Sierra Nevada de Santa Marta est la plus haute montagne côtière du monde : en quarante kilomètres, on passe de la mer des Caraïbes aux neiges éternelles. Les Kogis l’appellent le « cœur du monde ». Avec eux, nous sélectionnons des cafés cultivés au milieu de la jungle, en harmonie avec la nature, récoltés et lavés à la main, puis torréfiés sur place avant de rejoindre l’Europe.
Lire notre histoireChaque mois sur Radio d’ici, Benoît suit le café de l’arbre à la tasse : récits de terrain en Colombie, rencontres avec les producteurs, immersion dans leur quotidien… et un point méthode simple pour faire du bon café chez soi, sans matériel compliqué.
Depuis la création de Petit Kogi
Chaque café vient d’un village et d’une altitude. Plus haut, des notes florales et vives ; plus bas, des notes rondes et chocolatées. En couleur, les cafés disponibles aujourd’hui ; en grisé, les récoltes passées.
Avec l’abonnement, chaque colis vous fait découvrir un nouveau lot, selon la saison et l’altitude. Vous goûtez, vous nous dites ce que vous en pensez, et nous affinons la sélection suivante pour vous.
Des partenariats sur le long terme, la valorisation du savoir-faire local et une partie des bénéfices réinvestie à l’origine, dans notre association Semilla de la Selva.
Aucune déforestation, des prix justes, des produits naturels et une transparence totale, du caféier jusqu’à votre tasse.
Nous réduisons l’empreinte de chaque étape, de la culture à la livraison. Des cafés torréfiés en Colombie, au plus près des producteurs, et une sélection pensée pour durer.
Pas de spam, désinscription en un clic.
Des cafés de spécialité cultivés par les communautés indigènes kogis, entre 1 200 et 2 200 m, dans la Sierra Nevada de Santa Marta. Torréfiés en Colombie, savourés chez vous.