Cultivé avec soin par les communautés indigènes KOGI de la Sierra Nevada, en Colombie, chaque grain de ce café d’exception est le fruit du travail dévoué d’Antonio Nolavita.
Ce café de spécialité est un véritable voyage sensoriel.
La torréfaction de ce café est intermédiaire. Il est donc conseillé d’utiliser des méthodes douces pour réaliser les boissons afin d’obtenir la meilleure qualité possible.
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