Un café d’exception cultivé avec passion par les communautés indigènes KOGI de la Sierra Nevada, en Colombie. Chaque grain reflète le travail minutieux d’Alfonso Digula Lozuno.
Un café de spécialité au profil riche et complexe, parfait pour les amateurs de saveurs gourmandes et équilibrées. Parfait en expresso et pour toutes vos boissons lactées.
La torréfaction de ce café est intermédiaire et intermédiaire/élevée. Dans le cas d’une utilisation en machine automatique, il est préférable d’utiliser la torréfaction la plus élevée.
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