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Emballage

Nos nouveaux designs

Ils vous dévoilent tout :- Origine,
- Altitude,
- Arômes,
- Saveurs & torréfaction.
Nos nouveaux designs

Café de spécialités pour restaurants et cafés

Café de spécialité pour restaurants et cafés

Petit Kogi est une marque de cafés de spécialité colombiens, cultivés durablement par les communautés indigènes Kogi. Pensés pour les restaurants et coffee shops, nos cafés offrent des tasses expressives et singulières, idéales pour sublimer vos espressos, boissons lactées ou cafés de fin de repas, tout en portant une histoire forte et engagée.

🌱 Un café d’exception

Sélectionné parmi les meilleurs, cultivé en pleine jungle par des communautés indigènes en Colombie. 

Transport responsable

Les cafés sont transportés en conteneurs partagés avec de grands importateurs afin de combler les espaces disponibles et ainsi réduire l’impact carbone du transport. Objectif : un transport 100 % à la voile d’ici 2030.

🤝 Un impact concret

4 % de nos bénéfices sont réinvestis sur place dans notre association Semilla de la selva pour soutenir l’accès à l’éducation et sensibiliser au recyclage.

🇨🇴 100 % fait en Colombie

De la culture à la torréfaction, notre café valorise le savoir-faire local et dynamise l’économie du pays producteur.

Ils ont choisi Petit Kogi pour leurs clients… pourquoi pas vous ?

Takao Takano
l'illustre
Prairial
azimut
Café de spécialité pour restaurants et cafés 67
Brand Name
Tout confort
Café seul
Café + machine

OFFRE JUSTE DU CAFé

L’essentiel qui change tout!

NOS SOLUTIONS DE CAFÉ ENGAGÉ POUR LES RESTAURANTS ET COFFEE SHOPS

Stop au café amer. Offrez enfin à vos clients le vrai goût du café. Avec Petit Kogi, découvrez des cafés d’exception, responsables et engagés, 100 % issus des communautés indigènes. Des profils aromatiques rares, qui évoluent au fil des saisons, pour une expérience de dégustation unique et toujours plus qualitative.

 

Vous avez déjà une machine et souhaitez simplement proposer notre café à vos clients ? Aucun souci. Que ce soit pour une machine à grains automatique ou un percolateur, nous avons le café qu’il vous faut, avec une torréfaction adaptée à chaque méthode pour une extraction des arômes toujours réussie.

La machine chauffe… et notre collaboration aussi !

Rencontre et découverte de votre environnement

Nous convenons ensemble d’un rendez-vous dans vos locaux pour vous présenter notre projet personnalisé, directement sur vos machines à café.
Créer un lien humain est pour nous essentiel : cela nous permet de mieux comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de vous proposer une solution parfaitement adaptée.

Découvrez votre futur café pendant 1 mois

Nous vous envoyons la quantité de café nécessaire pour un mois, avec une sélection de profils aromatiques (chocolaté, floral, acidulé…) adaptés à vos goûts et à vos équipements.
Vous pouvez ainsi tester nos cafés dans vos conditions réelles et choisir celui qui vous plaira le plus.

Le tarif de cette période d’essai est basé sur le prix préférentiel appliqué en cas d’engagement.

Échanges et ajustements

À l’issue de la période d’essai, nous échangeons ensemble pour recueillir vos retours.
Nous ajustons si besoin les profils aromatiques, le niveau de torréfaction ou la quantité de café en fonction de vos préférences et de votre consommation réelle.
Vous choisissez alors librement de poursuivre ou non avec un engagement sur la durée.

Début du partenariat

Nous lançons votre partenariat Petit Kogi !
Chaque mois, vous recevez directement dans votre établissement notre café de spécialité.
Les cafés évoluent tous les 2 à 3 mois, au rythme des saisons, offrant une belle opportunité de découvrir une diversité d’arômes et de profils uniques.

Etape 1

Rencontre et découverte de votre environnement

Nous convenons ensemble d’un rendez-vous dans vos locaux pour vous présenter notre projet personnalisé, directement sur vos machines à café.
Créer un lien humain est pour nous essentiel : cela nous permet de mieux comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de vous proposer une solution parfaitement adaptée.

Etape 2

Découvrez votre futur café pendant 1 mois

Nous vous envoyons la quantité de café nécessaire pour un mois, avec une sélection de profils aromatiques (chocolaté, floral, acidulé…) adaptés à vos goûts et à vos équipements.
Vous pouvez ainsi tester nos cafés dans vos conditions réelles et choisir celui qui vous plaira le plus.

Le tarif de cette période d’essai est basé sur le prix préférentiel appliqué en cas d’engagement.

Etape 3

Échanges et ajustements

À l’issue de la période d’essai, nous échangeons ensemble pour recueillir vos retours.
Nous ajustons si besoin les profils aromatiques, le niveau de torréfaction ou la quantité de café en fonction de vos préférences et de votre consommation réelle.
Vous choisissez alors librement de poursuivre ou non avec un engagement sur la durée.

Etape 4

Début du partenariat

Nous lançons votre partenariat Petit Kogi !
Chaque mois, vous recevez directement dans votre établissement notre café de spécialité.
Les cafés évoluent tous les 2 à 3 mois, au rythme des saisons, offrant une belle opportunité de découvrir une diversité d’arômes et de profils uniques.

Plus que une étape avant de boire du vrai café

Les informations recueillies à partir de ce formulaire sont enregistrées et transmises aux équipes de SIERRA afin de traiter votre demande. Conformément à la réglementation en vigueur, vous pouvez exercer vos droits d’accès, de rectification et de suppression des données vous concernant en nous contactant à benoit@sierra-france.com.

OFFRE TOUT INCLUS

La solution parfaite & durable 

NOS SOLUTIONS DE CAFÉ + MACHINES POUR LES PROFESSIONNELS

Découvrez l’univers Petit Kogi pour les professionnels et engagez-vous dans une démarche responsable. Notre offre inclut une solution complète, avec une machine adaptée à vos besoins et une gamme de cafés d’exception, spécialement conçue pour les entreprises et les espaces de travail. Nos cafés, issus d’une production locale et responsable, soutiennent des pratiques durables et éthiques. En choisissant Petit Kogi, vous offrez à vos clients et collaborateurs des moments de dégustation uniques, tout en renforçant votre démarche RSE et en valorisant les circuits courts pour un impact positif sur la planète.

JURA E6

Capacité : jusqu’à 30 cafés par jour

Dimensions LxPxH (cm) : 28×44,6×35,1

Réservoir café : 280g

Réservoir eau : 1,9L

Eau chaude : Oui

Café de spécialité pour restaurants et cafés Blanc Photographique elegant Post Instagram 3
Café de spécialité pour restaurants et cafés Blanc Photographique elegant Post Instagram 4

SAECO Magic B2 (engagement 36 mois)

Capacité : jusqu’à 50 cafés par jour

Dimensions LxPxH (cm) : 28x47x48,1

Réservoir café : 1,1kg

Réservoir eau : 4L

Eau chaude : Oui

JURA WE6

Capacité : jusqu’à 60 cafés par jour

Dimensions LxPxH (cm) : 29,5×44,4×41,9

Réservoir café : 500g

Réservoir eau : 3L

Eau chaude : Oui

WE6
X6 machine à grains

Jura X6

Capacité : jusqu’à 100 cafés par jour

Dimensions LxPxH (cm) : 37,3×46,1×47

Réservoir café : 500g (option 1kg supplémentaire)

Réservoir eau : 5L

Eau chaude : Oui

NECTA KREA PRIME

Capacité : jusqu’à 100 cafés par jour

Dimensions LxPxH (cm) : 41x58x75

Réservoir café :1,2kg

Réservoir eau : Reliée à l’arrivée d’eau

Eau chaude: Oui

4 autres bacs pour lait, potage, chocolat…

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La machine chauffe… et notre collaboration aussi !

Rencontre et découverte de votre environnement

Nous convenons ensemble d’un rendez-vous dans vos locaux pour vous présenter notre projet personnalisé, directement sur vos machines à café.
Créer un lien humain est pour nous essentiel : cela nous permet de mieux comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de vous proposer une solution parfaitement adaptée.

Découvrez votre futur café pendant 1 mois

Nous vous envoyons la quantité de café nécessaire pour un mois, avec une sélection de profils aromatiques (chocolaté, floral, acidulé) adaptés à vos goûts et à vos équipements.
Vous pouvez ainsi tester nos cafés dans vos conditions réelles et choisir celui qui plaira le plus à vos équipes.

Le tarif de cette période d’essai est basé sur le prix préférentiel appliqué en cas d’engagement.

Échanges et ajustements

À l’issue de la période d’essai, nous échangeons ensemble pour recueillir vos retours.
Nous ajustons si besoin les profils aromatiques, le niveau de torréfaction ou la quantité de café en fonction de vos préférences et de votre consommation réelle.
Vous choisissez alors librement de poursuivre ou non avec un engagement sur la durée.

Début du partenariat

Nous lançons votre partenariat Petit Kogi !
Tous les trois mois, vous recevez la quantité de café nécessaire pour limiter les envois et réduire l’empreinte carbone.
Les cafés évolueront régulièrement selon vos goûts, pour vous offrir une expérience personnalisée et vous faire découvrir des cafés prestige et une large palette de saveurs.

Etape 1

Rencontre et découverte de votre environnement

Nous convenons ensemble d’un rendez-vous dans vos locaux pour vous présenter notre projet personnalisé, directement sur vos machines à café.
Créer un lien humain est pour nous essentiel : cela nous permet de mieux comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de vous proposer une solution parfaitement adaptée.

Etape 2

Découvrez votre futur café pendant 1 mois

Nous vous envoyons la quantité de café nécessaire pour un mois, avec une sélection de profils aromatiques (chocolaté, floral, acidulé) adaptés à vos goûts et à vos équipements.
Vous pouvez ainsi tester nos cafés dans vos conditions réelles et choisir celui qui plaira le plus à vos équipes.

Le tarif de cette période d’essai est basé sur le prix préférentiel appliqué en cas d’engagement.

Etape 3

Échanges et ajustements

À l’issue de la période d’essai, nous échangeons ensemble pour recueillir vos retours.
Nous ajustons si besoin les profils aromatiques, le niveau de torréfaction ou la quantité de café en fonction de vos préférences et de votre consommation réelle.
Vous choisissez alors librement de poursuivre ou non avec un engagement sur la durée.

Etape 4

Début du partenariat

Nous lançons votre partenariat Petit Kogi !
Tous les trois mois, vous recevez la quantité de café nécessaire pour limiter les envois et réduire l’empreinte carbone.
Les cafés évolueront régulièrement selon vos goûts, pour vous offrir une expérience personnalisée et vous faire découvrir des cafés prestige et une large palette de saveurs.

Vous dégustez et nous on s'occupe du reste

Installation des machines

SAV inclus

Charte d'engagements de notre entreprise

Demandez votre devis et boostez votre RSE

Pourquoi intégrer le Petit Kogi dans votre restaurant/Café ?

Contactez-nous pour transformer votre expérience café et faire une différence !

 

Petit Kogi, le café de spécialité des restaurants et coffee shops engagés.

PETIT KOGI est la première gamme de cafés de spécialité lancée par SIERRA, entreprise à mission. Pensée pour les restaurants et coffee shops soucieux de proposer un café durable et de qualité.

Ce café d’exception est produit en partenariat direct avec les communautés indigènes KOGI, dans les montagnes préservées de la Sierra Nevada de Santa Marta, en Colombie. Cultivé sans engrais chimiques ni machines industrielles, il puise sa richesse aromatique dans les forêts vierges d’altitude.

En choisissant PETIT KOGI pour votre établissement, vous offrez bien plus qu’un simple café : vous proposez un produit éthique, traçable et engagé, tout en racontant une histoire unique à vos clients.

Notre lien direct avec les communautés garantit un partenariat à long terme, un juste revenu pour les producteurs et le soutien d’actions concrètes : amélioration des infrastructures, accès à l’éducation, préservation des savoirs ancestraux et développement durable des territoires.

Café de spécialité pour professionnels

Les Kogi : un peuple gardien de la Terre et du café

Nous travaillons en collaboration avec la communauté indigène kogi afin de produire les différentes gammes de café de spécialité Petit Kogi.

Cette communauté indigène est connue pour son engagement dans la préservation de l’environnement et leur profonde spiritualité. Ils vivent dans la Sierra Nevada de Santa Marta

Au total, 330 producteurs indigènes sont inclus dans le projet.

Nous œuvrons pour créer un écosystème d’acteurs engagés autour d’une mission commune : promouvoir le bon.

Notre ambition est d’offrir à nos partenaires un café authentique, durable et porteur de sens. Grâce à notre présence directe en Colombie, nous avons constaté les réalités du terrain : des conditions de production difficiles et des rémunérations souvent insuffisantes. C’est pourquoi nous nous engageons. Pour vous, pour eux, pour nous.

1 + 1 = 3 : parce que pour que tout fonctionne, les trois maillons de la chaîne doivent avancer ensemble – producteurs, nous et vous.

Alors, rejoignez le mouvement, et nous prendrons soin de vous.

Nos valeurs : authenticité, durabilité et impact humain

Excellence

Une qualité exceptionnelle et un service aux petits oignons

Humain

Respecter les producteurs, écouter nos clients et soutenir les communautés locales.

Authenticité

Garantir transparence et fidélité dans nos actions envers nos producteurs et clients.

Durabilité

Préserver l’environnement, soutenir l’agriculture responsable et réduire notre empreinte carbone.
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