Emballage
Nos nouveaux designs
Offrez une expérience café d’exception
RESTAURATION & CAFÉExprimez votre identité à travers des cafés de spécialité sourcés en direct
ENTREPRISESAffirmez les valeurs de votre entreprise — café engagé & sans compromis
COMMERCE & EPICERIE FINEProduits rares, traçables et à forte valeur humaine
Le Petit Kogi incarne l’excellence du café de spécialité colombien, issu d’une culture durable portée par la communauté indigène Kogi.
Un café pensé pour sublimer l’expérience de vos hôtes, à chaque moment clé du séjour — du premier espresso du matin au room service.
Une dégustation signature, à l’image de votre établissement : exigeante, raffinée et engagée.
Une solution pensée pour les établissements haut de gamme déjà équipés, qui souhaitent élever leur service café sans complexité.
Stop au café amer. Offrez enfin à vos clients le vrai goût du café. Avec Petit Kogi, découvrez des cafés d’exception, responsables et engagés, 100 % issus des communautés indigènes. Des profils aromatiques rares, qui évoluent au fil des saisons, pour une expérience de dégustation unique et toujours plus qualitative.
Vous avez déjà une machine et souhaitez simplement proposer notre café à vos clients ? Aucun souci. Que ce soit pour une machine à grains automatique ou un percolateur, nous avons le café qu’il vous faut, avec une torréfaction adaptée à chaque méthode pour une extraction des arômes toujours réussie.
Nous convenons ensemble d’un rendez-vous au sein de votre établissement afin de découvrir votre univers, vos équipements et vos moments café clés.
Créer un lien humain est essentiel pour nous : il nous permet de comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de construire un projet café personnalisé, directement sur vos machines.
Pas de solution standard : une collaboration pensée avec vous, et pour vous.
Nous vous fournissons, pour une durée d’un mois, une sélection de cafés soigneusement choisis, aux profils aromatiques variés (chocolaté, floral, fruité…) et aux niveaux de torréfaction adaptés à vos machines et à vos usages.
Vos équipes et vos clients peuvent ainsi tester nos cafés en conditions réelles, prendre le temps de comparer et d’identifier la sélection la plus juste pour votre établissement.
Cette phase de découverte est proposée dans des conditions préférentielles, identiques à celles d’un futur partenariat.
À l’issue de la phase de dégustation, nous prenons le temps d’échanger autour de vos retours, de ceux de vos équipes et de vos clients.
Si nécessaire, nous ajustons les profils aromatiques, les niveaux de torréfaction ou les volumes, afin d’aligner parfaitement le café à votre usage réel et à vos exigences.
Cette étape vous permet d’avancer en toute liberté, avec une vision claire et sereine de la solution qui vous correspond.
Une fois la sélection validée, le partenariat s’installe naturellement au sein de votre établissement.
Vous recevez chaque mois votre café de spécialité, livré directement sur site, avec une sélection qui évolue au fil des saisons, tous les deux à trois mois.
Un café vivant et évolutif, qui enrichit l’expérience de vos hôtes, raconte une histoire et s’inscrit dans la continuité de votre service — bien au-delà d’un simple produit.
Nous convenons ensemble d’un rendez-vous au sein de votre établissement afin de découvrir votre univers, vos équipements et vos moments café clés.
Créer un lien humain est essentiel pour nous : il nous permet de comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de construire un projet café personnalisé, directement sur vos machines.
Pas de solution standard : une collaboration pensée avec vous, et pour vous.
Nous vous fournissons, pour une durée d’un mois, une sélection de cafés soigneusement choisis, aux profils aromatiques variés (chocolaté, floral, fruité…) et aux niveaux de torréfaction adaptés à vos machines et à vos usages.
Vos équipes et vos clients peuvent ainsi tester nos cafés en conditions réelles, prendre le temps de comparer et d’identifier la sélection la plus juste pour votre établissement.
Cette phase de découverte est proposée dans des conditions préférentielles, identiques à celles d’un futur partenariat.
À l’issue de la phase de dégustation, nous prenons le temps d’échanger autour de vos retours, de ceux de vos équipes et de vos clients.
Si nécessaire, nous ajustons les profils aromatiques, les niveaux de torréfaction ou les volumes, afin d’aligner parfaitement le café à votre usage réel et à vos exigences.
Cette étape vous permet d’avancer en toute liberté, avec une vision claire et sereine de la solution qui vous correspond.
Une fois la sélection validée, le partenariat s’installe naturellement au sein de votre établissement.
Vous recevez chaque mois votre café de spécialité, livré directement sur site, avec une sélection qui évolue au fil des saisons, tous les deux à trois mois.
Un café vivant et évolutif, qui enrichit l’expérience de vos hôtes, raconte une histoire et s’inscrit dans la continuité de votre service — bien au-delà d’un simple produit.
Le PETIT KOGI est la première gamme de café de spécialité développée par SIERRA, entreprise à mission, pensée pour les hôtels et établissements haut de gamme soucieux de l’expérience offerte à leurs hôtes et de leur impact social et environnemental.
Issu d’un partenariat direct avec les communautés indigènes KOGI, ce café d’exception est cultivé dans les montagnes préservées de la Sierra Nevada de Santa Marta, en Colombie, sans engrais chimiques ni procédés industriels. Il révèle des profils aromatiques élégants et authentiques, issus de forêts vierges d’altitude.
En choisissant PETIT KOGI pour votre établissement, vous proposez à vos hôtes bien plus qu’un café : une expérience responsable, traçable et engagée, portée par un partenariat durable qui soutient concrètement les producteurs, l’éducation locale et la préservation des savoirs ancestraux.
Nous travaillons en partenariat direct avec la communauté indigène KOGI, reconnue pour son engagement en faveur de la préservation de la Terre.
Implantée dans la Sierra Nevada de Santa Marta, cette collaboration durable réunit aujourd’hui plus de 330 producteurs, garants d’un café de spécialité éthique et d’exception.
Nous œuvrons à créer un écosystème d’acteurs engagés, réunis autour d’une mission commune : promouvoir le bon, dans le respect des hommes et des territoires.
Notre ambition est d’offrir à nos partenaires un café authentique, durable et porteur de sens. Grâce à notre présence directe en Colombie, nous sommes au plus près des réalités de production et nous nous engageons pour une chaîne de valeur plus juste et équilibrée.
Parce qu’un projet durable repose sur l’harmonie de tous ses acteurs, nous avançons ensemble — producteurs, partenaires et SIERRA — pour construire une relation pérenne, fondée sur la confiance et l’exigence.