Offrez à vos voyageurs une expérience authentique de la Colombie grâce à notre café de spécialité et notre Cold Brew artisanal.
Chez Petit Kogi, nous sélectionnons directement nos cafés auprès des producteurs de la Sierra Nevada de Santa Marta.
Plutôt que de proposer le même café toute l’année, nous faisons le choix de travailler avec des cafés de saison, disponibles en quantités limitées et renouvelés régulièrement.
Ainsi, vos voyageurs peuvent découvrir régulièrement de nouvelles saveurs et vivre une expérience différente au fil des saisons.
Nous convenons ensemble d’un rendez-vous au sein de votre établissement afin de découvrir votre univers, vos équipements et vos moments café clés.
Créer un lien humain est essentiel pour nous : il nous permet de comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de construire un projet café personnalisé, directement sur vos machines.
Pas de solution standard : une collaboration pensée avec vous, et pour vous.
Nous vous fournissons, pour une durée d’un mois, une sélection de cafés soigneusement choisis, aux profils aromatiques variés (chocolaté, floral, fruité…) et aux niveaux de torréfaction adaptés à vos machines et à vos usages.
Vos équipes et vos clients peuvent ainsi tester nos cafés en conditions réelles, prendre le temps de comparer et d’identifier la sélection la plus juste pour votre établissement.
Cette phase de découverte est proposée dans des conditions préférentielles, identiques à celles d’un futur partenariat.
À l’issue de la phase de dégustation, nous prenons le temps d’échanger autour de vos retours, de ceux de vos équipes et de vos clients.
Si nécessaire, nous ajustons les profils aromatiques, les niveaux de torréfaction ou les volumes, afin d’aligner parfaitement le café à votre usage réel et à vos exigences.
Cette étape vous permet d’avancer en toute liberté, avec une vision claire et sereine de la solution qui vous correspond.
Une fois la sélection validée, le partenariat s’installe naturellement au sein de votre établissement.
Vous recevez chaque mois votre café de spécialité, livré directement sur site, avec une sélection qui évolue au fil des saisons, tous les deux à trois mois.
Un café vivant et évolutif, qui enrichit l’expérience de vos hôtes, raconte une histoire et s’inscrit dans la continuité de votre service — bien au-delà d’un simple produit.
Nous convenons ensemble d’un rendez-vous au sein de votre établissement afin de découvrir votre univers, vos équipements et vos moments café clés.
Créer un lien humain est essentiel pour nous : il nous permet de comprendre vos attentes, vos besoins spécifiques et votre environnement de travail, afin de construire un projet café personnalisé, directement sur vos machines.
Pas de solution standard : une collaboration pensée avec vous, et pour vous.
Nous vous fournissons, pour une durée d’un mois, une sélection de cafés soigneusement choisis, aux profils aromatiques variés (chocolaté, floral, fruité…) et aux niveaux de torréfaction adaptés à vos machines et à vos usages.
Vos équipes et vos clients peuvent ainsi tester nos cafés en conditions réelles, prendre le temps de comparer et d’identifier la sélection la plus juste pour votre établissement.
Cette phase de découverte est proposée dans des conditions préférentielles, identiques à celles d’un futur partenariat.
À l’issue de la phase de dégustation, nous prenons le temps d’échanger autour de vos retours, de ceux de vos équipes et de vos clients.
Si nécessaire, nous ajustons les profils aromatiques, les niveaux de torréfaction ou les volumes, afin d’aligner parfaitement le café à votre usage réel et à vos exigences.
Cette étape vous permet d’avancer en toute liberté, avec une vision claire et sereine de la solution qui vous correspond.
Une fois la sélection validée, le partenariat s’installe naturellement au sein de votre établissement.
Vous recevez chaque mois votre café de spécialité, livré directement sur site, avec une sélection qui évolue au fil des saisons, tous les deux à trois mois.
Un café vivant et évolutif, qui enrichit l’expérience de vos hôtes, raconte une histoire et s’inscrit dans la continuité de votre service — bien au-delà d’un simple produit.
Une boisson fermentée à base de café de spécialité, élaborée pour répondre aux nouvelles attentes des voyageurs.
✔ Sans alcool
✔ Sans sucres ajoutés
✔ Naturellement caféinée
✔ Rafraîchissante
✔ Prête à consommer
Le PETIT KOGI est la première gamme de café de spécialité développée par SIERRA, entreprise à mission, pensée pour les hôtels et établissements haut de gamme soucieux de l’expérience offerte à leurs hôtes et de leur impact social et environnemental.
Issu d’un partenariat direct avec les communautés indigènes KOGI, ce café d’exception est cultivé dans les montagnes préservées de la Sierra Nevada de Santa Marta, en Colombie, sans engrais chimiques ni procédés industriels. Il révèle des profils aromatiques élégants et authentiques, issus de forêts vierges d’altitude.
En choisissant PETIT KOGI pour votre établissement, vous proposez à vos hôtes bien plus qu’un café : une expérience responsable, traçable et engagée, portée par un partenariat durable qui soutient concrètement les producteurs, l’éducation locale et la préservation des savoirs ancestraux.
Nous travaillons en partenariat direct avec la communauté indigène KOGI, reconnue pour son engagement en faveur de la préservation de la Terre.
Implantée dans la Sierra Nevada de Santa Marta, cette collaboration durable réunit aujourd’hui plus de 330 producteurs, garants d’un café de spécialité éthique et d’exception.
Nous œuvrons à créer un écosystème d’acteurs engagés, réunis autour d’une mission commune : promouvoir le bon, dans le respect des hommes et des territoires.
Notre ambition est d’offrir à nos partenaires un café authentique, durable et porteur de sens. Grâce à notre présence directe en Colombie, nous sommes au plus près des réalités de production et nous nous engageons pour une chaîne de valeur plus juste et équilibrée.
Parce qu’un projet durable repose sur l’harmonie de tous ses acteurs, nous avançons ensemble — producteurs, partenaires et SIERRA — pour construire une relation pérenne, fondée sur la confiance et l’exigence.