En début 2023, Benoît entreprend un voyage en Amérique du Sud. Séduit par Santa Marta, une ville côtière des Caraïbes en Colombie, il commence à y envisager des projets. Titulaire d’un diplôme en ingénierie générale et passionné par la nature, Benoît rêve de créer un système de recyclage pour les 500 000 habitants de la ville. Cependant, il réalise que cette initiative est trop avancée par rapport aux préoccupations actuelles des habitants.
Lors d’une expédition à la rencontre de la communauté indigène Kogis, Benoît trouve sa véritable mission. C’est dans ce contexte qu’il décide de créer une entreprise collaborant avec les producteurs locaux, améliorant les processus de production grâce à ses compétences d’ingénieur, et exportant durablement les produits exceptionnels de cette région de Colombie.